RECEPTAS

Kūčiukų tinginys

Tinginiui reikės:

400 g kūčiukų;

480 g šokolado;

240 ml riebios grietinėlės;

60 g sviesto;

Šiek tiek cukraus pudros (nebūtina).

Gaminimo eiga:

Į didelį, tvirtą maišelį sudėkite kūčiukus ir kočėlu suskaldykite į mažus gabalėlius.

Puode arba mikrobangų krosnelėje pašildykite grietinėlę.

Šokoladą susmulkinkite ir sudėkite į didelį dubenį bei užpilkite karšta grietinėle.

Sviestą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.

Palaukite kelias minutes ir pradėkite maišyti šokoladą.

Kai šokoladas taps vientisos šilkinės konsistencijos, sudėkite smulkintus kūčiukus bei masę išmaišykite.

Ant lygaus paviršiaus padėkite didelį maistinės plėvelės gabalą ir ant jo supilkite šokolado mišinį.

Maistinę plėvelę stipriai apvyniokite aplink šokolado masę (jei norite, kad tinginys būtų tvirtesnis, galite apvynioti antrą maistinės plėvelės sluoksnį). Baigdami suriškite abu galus.

Tinginį palaikykite šaldytuve bent 4 valandas. Praėjus šiam laikui nuimkite plastikinę plėvelę ir apvoliokite tinginį cukraus pudroje.

Skanaus!