RECEPTAS

Bulvių ir mėsos sluoksniuotis

Sluoksniuočiui reikės:

1500 g bulvių;

Druskos pagal skonį;

Vandens;

1 vnt. svogūno;

250 g rudųjų pievagrybių;

500 g smulkintos kiaulienos ir jautienos;

Tamsiojo sojų padažo pagal skonį;

1 vnt. kiaušinių;

400 ml grietinėlės.

Gaminimo eiga:

Bulves supjaustyti plonomis riekelėmis, sudėti į dubenį, įdėti druskos ir apipilti vandeniu. Susmulkinti svogūną ir grybus.

Svogūną apkepti svieste ir aliejuje. Sudėti grybus ir mėsą, supilti sojos padažą.

Mėsą ir bulves paeiliui sluoksniuoti kepimo inde. Paskutinis sluoksnis turėtų būti bulvės. Viską apipilkite grietinėle.

Apdengti kepimo popieriumi. Kepti 30 min. 200 laipsnių temperatūroje.

Po 30 min. nuimti kepimo popierių ir dėti atgal į orkaitę dar 10 min.

Skanaus!