„Kai kam nors pasakau, kad esu vegetarė ir renkuosi natūralesnius produktus, vis dar tenka dažnai išgirsti, kad sveika, vegetariška ar veganiška mityba yra brangi ir nuobodi. Vis dėlto, gerai atsirinkus, kokius produktus dėti į pirkinių krepšelį ir žinant, kaip juos pagaminti, sveikesnė vegetariška ar veganiška mityba gali būti tokia pati skani!“, – tikina Simona ir kviečia išbandyti naujus skonius.

Simonos Cymbaliukaitės makaronų salotų receptas

Makaronų salotoms reikės (2 porcijoms):

160 g sausų makaronų

150 g konservuotų kukurūzų

5-6 marinuotų pievagrybių

2 morkų

3 v. š. bet kokio aliejaus kepimui + 3 v. š.alyvuogių aliejaus

Poros riekelių sūrio

Gaminimas:

1. Makaronus išvirkite pagal pakuotės instrukciją.

2. Morkas supjaustykite griežinėliais ir kepkite su aliejumi kepimui apie 30-40 min 180 laipsnių orkaitėje.

3. Pievagrybius, sūrį supjaustykite ir tuomet sumaišykite visus ingredientus kartu, kai morkos ir makaronai jau bus paruošti.

Patiekalas itin tinka kitos dienos pietums, nes ir atšalusios šios salotos yra labai skanios.

Skanaus!