Vertinant įvairių sezoninių salotų ir ridikėlių saugą, pasitaikė atvejų, kuomet keliose ridikėlių partijose aptikta pesticidų pėdsakų, tačiau jų kiekiai neviršijo leistinų normų.
Prasidėjus sezoninei prekybai miško ir sodo gėrybėmis, VMVT neretai sulaukia skundų dėl vaisus, daržoves, uogas ar grybus parduodančių asmenų ar prekybos vietų higienos, švaros. Neretai sumaištis kyla ir dėl ženklinimo etikečių ir jose pateikiamos informacijos vartotojams.
VMVT primena, kad nepriklausomai nuo to, ar prekiautojai šia veikla užsiima nuolat, ar tik sezono metu, jie turi laikytis asmens higienos, dėvėti švarius rūbus, saugoti produktus nuo galimos taršos (lietaus, dulkių ir kt.). Taip pat rūpintis, kad vartotojams siūlomos daržovės, uogos, vaisiai ar grybai atitiktų bendruosius kokybės reikalavimus.
Vaisiai ir daržovės turi būti nepažeisti, nesugedę, švarūs, be kenkėjų ar jų nepažeisti, be perteklinės išorinės drėgmės, be pašalinio kvapo ir (arba) skonio, pakankamai subrendę. Kiekvienoje partijoje gali būti 10 % produktų (pagal skaičių arba svorį), neatitinkančių būtiniausių kokybės reikalavimų. Tačiau iš jų puvinio pažeisti produktai gali sudaryti ne daugiu kaip 2 %.
Etiketėse būtina nurodyti ne tik produktų pavadinimą ir standartinio vieneto (pavyzdžiui 1 kilogramo) kainą, bet ir kilmės šalį bei tiekėją (pavyzdžiui, ūkininkas Vardenis Pavardenis, Anykščių r. Lietuva). Vaisiams ir daržovėms, kuriems taikomi specialieji kokybės reikalavimai (braškėms, žemuogėms, persikams, abrikosams, pomidorams ir kt.) be šios informacijos, etiketėje privalu nurodyti ir kokybės klasę, augalų veislę ar prekinį tipą.
vmvt.lt
