Prisijaukinus augalinį maistą ir bent keletą kartų per savaitę įtraukus į meniu augalinius patiekalus, ne tik paįvairinsite savo mitybą, bet ir gerokai sumažinsite išlaidas produktams, įsitikinusi dietistė Indrė Trusovė, „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė. Mitybos ekspertė pranešime spaudai dalijasi receptais, kurie puikiai tiks išmėginti augalinio sausio iššūkį ir paįvairinti savo kasdienę mitybą.

Grikius sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė įvardija kaip vieną maistingiausių bei sveikatai palankiausių kruopų, tikinama pranešime spaudai. 

Grikiai – greitai paruošiamos, o svarbiausia – sveikatai ypač naudingos kruopos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, grikiuose gausu geležies ir kitų žmogaus organizmui reikalingų mineralinių medžiagų bei vitaminų, todėl juos drąsiai galima valgyti kasdien. Nors grikių košė puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek garnyrui prie daržovių ar mėsos patiekalų, iš jų galima pasigaminti ir įvairius troškinius, gaivias salotas ar net desertus.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) Skubiųjų pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema (RASFF) gavo pranešimą iš Estijos atsakingos institucijos apie tai, kad švediškuose „Gogreen“ prekinio ženklo grikiuose „Gogreen 400 g Whole Buckwheat“ nustatytas per didelis glitimo kiekis.