Ryškiaspalvis maistas greičiau prikausto dėmesį ir tarsi savaime sužadina apetitą. Skirtingų spalvų produktai reikalingi ne tik vizualiniam pasitenkinimui, bet ir organizmui. Kaip pastebi dietistė Vaida Kurpienė, kiekviena spalva, kuria pasižymi maistas, yra ne tik gamtos dovana, bet ir nauda sveikatai. Tinkamai pasirinkę spalvotus produktus, galime nesunkiai malšinti alkį, apsaugoti ląsteles, rūpintis sveika oda bei kitais teigiamais organizmo pokyčiais, rašoma pranešime spaudai.

Prieš kiekvienas didžiąsias šventes rūpinamės, kad gardaus maisto užtektų visiems artimiesiems. Tačiau joms praūžus, neretai dauguma patiekalų lieka nesuvalgyti, tarp jų ir kūčiukai. Kad ilgainiui jie nesukietėtų ir nesudžiūtų, verta kūčiukus pernaudoti gaminant desertus, ypač, artėjant Naujųjų metų šventei. 

Šaltojo sezono pažiba – alavijų lapai. Jie stebina išskirtinėmis skonio ir naudos organizmui savybėmis, tikinama pranešime spaudai. 

Pasibaigus vasaros atostogoms ir vaikams vėl sugrįžus į darželius, VMVT specialistai sulaukia klausimų, ar vaikų tėveliai gali vaikams paruošti ir įdėti į darželį namuose paruoštą maistą.

Infliacija ir siekis užtikrinti sveiką mitybą ugdymo įstaigose lėmė vaikų maitinimo įkainių ugdymo įstaigose pasikeitimus. 

Jau greičiausiai kiekvienas pastebėjo vis sparčiau kylančias kainas, o perkant tuos pačius maisto produktus, išleidžiame kur kas daugiau nei prieš metus. Tad taupymo tema itin aktuali daugeliui žmonių, tuo labiau jeigu jūsų šeimone daugiau negu keli asmenys. Kad maisto produktų pirkimas netaptų didelė finansinė našta, į kasdieninę rutiną pravartu įtraukti tam tikrus gaminimo ir apsipirkimo įpročius, tad skaitykite toliau ir sužinokite, kaip gyventi geriau, išleidžiant mažiau.

Subalansuota mityba – ne tik geros savijautos, bet ir gražios išvaizdos dalis. Kosmetologė Irena Baubinienė, sako, kad maistas, kurį valgome, iš tiesų gali turėti didelę reikšmę mūsų išoriniam ir vidiniam grožiui bei gerai savijautai, todėl jį svarbu rinktis kuo kokybiškesnį, be to, reikėtų nepamiršti gerti vandens bei naudoti įvairiausių nuo saulės apsaugančių priemonių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šiltuoju sezonu pirkėjai ypatingai domisi šviežio derliaus vaisiais bei daržovėmis, žuvimi, be to, vis didesnio dėmesio susilaukia ir ekologiškų produktų skyrius.

Uogų ir vaisių funkcionaliąsias savybes Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) Botanikos sode Kaune tyrinėjanti jaunesnioji mokslininkė Paulina Štreimikytė sako, kad platesnis suvokimas apie maistą ir jo daromą įtaką žmogaus gyvenimo kokybei ne apribojo jos asmeninius mitybos pasirinkimus, bet, atvirkščiai, juos praplėtė: „Nėra blogo ar gero maisto – kaip ir su vaistais, svarbu, ką, kiek ir kaip valgote“. Baigusi maisto mokslo magistrą, šiuo metu Paulina studijuoja agronomijos krypties doktorantūrą ir kartu su VDU Botanikos sodo mokslininkų komanda ieško būdų, kaip būtų galima iš naujo atrasti tokias uogas kaip aktinidijos, putinai ar spanguolės, pritaikydama ir savo didelę patirtį, įgytą dirbant su inovatyvaus maisto startuoliais Lietuvoje ir JAV.

Produktai, pagaminti pagal Nacionalinę maisto kokybės sistemą, jau gali būti ženklinami dviem ženklais. Šie ir kiti taisyklių pakeitimai, įtraukiantys tvarios gamybos aspektus, leis išplėsti gamintojų ratą, padidinti rinkai tiekiamų kokybiškų produktų asortimentą ir suteiks platesnį pasirinkimą vartotojui.

Nuo karo Ukrainoje pradžios Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų eksporto vertė, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, padidėjo beveik 30 procentų, praneša Žemės ūkio ministerija. Tokį padidėjimą daugiausia lėmė išaugusios eksportuojamų žemės ūkio ir maisto produktų kainos. Į Ukrainą išvežamos produkcijos vertė sumažėjo per pusę, o į Rusiją ir Baltarusiją padidėjo 10,4 ir 13,5 proc.

Puslapis 1 iš 22
 

 

Vieta Jūsų REKLAMAI
300x100px
Vieta Jūsų REKLAMAI
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24