Itin anksti šiemet Lietuvoje sušilus orams, gausiai užderėjo uogų. Specialistų teigimu, daugiausia sveikatai vertingų medžiagų jose, kai uogos – šviežios, dėl to nereikėtų iš karto suskubti jų šaldyti ar konservuoti. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos vystymo skyriaus vadovas Aidas Poleninas rekomenduoja „atsivalgyti“ šviežių uogų ir dalinasi receptais, kur panaudoti sezonines, lietuvių taip mėgstamas, uogas.

Manote, kad Meilės dienos šventė į Lietuvą atkeliavo iš Vakarų ir siejasi tik su šventuoju Valentinu? Tuomet tikriausiai pamiršote, jog šį sekmadienį yra minima senovės lietuvių kultūrą menančios baltų meilės dievaitės Mildos diena. Nors ši šventė mena pagoniškus laikus, šiandien pažymėti Mildos dieną palepinant savo antrąją pusę tampa vis populiariau. O kaip saldžiau lepinti, jei ne desertais?! Tam puikiai pasitarnaus modernios tradicinių lietuviškų desertų idėjos.

Atsigauti po sunkios darbo savaitės gali padėti ne tik grožio procedūra ar knyga, tačiau ir mėgstamas saldumynas. Švelnus, purus ir burnoje tirpstantis šokoladinis biskvitas – tam puikiai tinkantis kandidatas. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasmussen pataria, kaip iškepti gardų šokoladinį biskvitą bei palepinti savo gomurį išskirtiniu desertu.