Słodko-ostra marynata do karkówki na grilla przygotowuje się z dodaniem keczupu. Marynatę wystarczy przygotować godzinę przed wrzuceniem mięsa na ruszt.

Bardzo łatwe w przygotowaniu skrzydełka z grilla w miodowej bejcy są aromatyczne i chrupiące, ponadto jest to super smaczny wybór na udane grillowanie.

Dźwięczne piosenki, tańce, śmiechy, zabawy i pierwsze w rejonie solecznickim mistrzostwa w grillowaniu – wszystko to działo się w Małych Solecznikach! 

Wrzesień to miesiąc, w którym pogoda sprzyja jeszcze przygotowywaniu obiadów „pod chmurką”, czyli grillowaniu. Do takich obiadów najczęściej pasują dania przygotowane z dobrej jakości mięsa. Przepis, który zamieszczamy, będzie dotyczył mięsa z drobiu, a mianowicie z pałek, czyli udek z kurczaka w sezamowo-miodowej oprawie.

Spożycie takiego delikatesu jak grillowana makrela, warte jest fatygi i czasu. Ponieważ aksamitna grillowana makrela to doskonały pomysł na wakacyjny obiad. Ponadto tak przygotowana ryba ma delikatne mięso, mniam...,  rozpływające się w ustach.

Jeżeli grillowanie kojarzy się komuś tylko i wyłącznie z mięsem jest w błędzie – bo do takiego mięsa idealnie nadają się przygotowane na ruszcie warzywa.

Nieodłącznym elementem majowych weekendów są spotkania na świeżym powietrzu przyprawione smacznymi potrawami z rusztu – szaszłykami, kiełbaskami, karkówką...hm, czekamy na to prawie cały rok. Trzeba jednak pamiętać, że tak do końca nie jest to zdrowe, zwłaszcza, że tłuszcz, spadając na rozżarzone węgle, spala się na nich, w efekcie czego emitowane są wielopierścieniowe węglowodany aromatyczne o niekwestionowanym działaniu rakotwórczym oraz nadtlenki i wolne rodniki – o podobnym działaniu. Te substancje są nie tylko wdychane, ale i osiadają na potrawie...