Oregano jest niezwykle uniwersalne, ponieważ ta niezwykła roślina łączy w sobie wyjątkowy smak oraz wiele korzyści zdrowotnych. Wykorzystywane jest przede wszystkim jako przyprawa w kuchni do dań, zioło do sporządzania naparu oraz jako baza do produkcji prozdrowotnego olejku.
Bogaty skład oregano, w tym olejek eteryczny, witaminy, minerały i przeciwutleniacze, charakteryzują przyprawę jako jedną z najzdrowszych przypraw na świecie.
Oregano regularnie spożywane wspiera zdrowie układu odpornościowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego, a także pomaga w ochronie przed infekcjami i stanami zapalnymi. Ponadto niezależnie od tego, czy używa się go w kuchni, czy jako część apteczki naturalnej.
Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), posiada długą historię stosowania zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej.
Oregano to bogactwo składników odżywczych i związków bioaktywnych przyczyniających się do jego prozdrowotnych właściwości.
Wytwarzany z oregano olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest karwakrol wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Inne także ważne składniki to tymol i p-cymen.
Oregano jest bogate w witaminy A, C, E oraz witaminy z grupy B (B6, B12, kwas foliowy). Zawiera również minerały: żelazo, magnez, wapń i potas.
Ma w sobie także przeciwutleniacze: polifenole, flawonoidy i kwasy fenolowe, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, chroniąc komórki przed uszkodzeniami oraz błonnik wspomagający trawienie i zdrowie jelit.
Oregano zawdzięczając składnikom bioaktywnym może dawać wiele korzyści zdrowotnych:
- działać przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, pomagając w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i wirusowych, takich jak grypa i przeziębienie;
- wspomagać układ odpornościowy - bronić organizm przed infekcjami;
- przeciwutleniacze zawarte w oregano przyniosą pomoc w redukcji stanów zapalnych w organizmie, co jest bardzo korzystne w przypadku chorób przewlekłych, takich jak artretyzm.
- wspomagać trawienie, redukować wzdęcia i dyskomfort żołądkowy.
Oregano jest również cenione w medycynie naturalnej i jest stosowane w postaci: oleju oregano na zewnętrzne leczenie infekcji skórnych i ran, a także wewnętrznie - po rozcieńczeniu - do wspomagania układu odpornościowego.
Natomiast napar, jako herbatka z oregano pomaga w problemach trawiennych i wspiera układ oddechowy, a w formie kapsułek jako suplement na uzupełnienie diety.
Herbata z oregano to prosty i skuteczny sposób na wykorzystanie prozdrowotnych właściwości tego zioła.
Aby przygotować napar, należy użyć świeżego lub suszonego oregano: na filiżankę herbaty ok. 250 ml używa się jednej łyżeczki suszonego oregano albo dwóch łyżeczek świeżych liści, które zalewa się wrzątkiem i pozostawia do zaparzenia na ok. 10-15 minut. Następnie napar się przecedza, by się pozbyć liśc, a dla ulepszenia smaku można dodać odrobinę miodu lub cytryny.
W ciągu dnia zaleca się spożywanie 1-2 filiżanek herbaty z oregano. Regularne picie herbaty z oregano wspomaga trawienie, łagodzi stany zapalne oraz wzmacnia układ odpornościowy.
