Imbir, jak wiadomo, jest naturalnym antybiotykiem, efektywnie rozgrzewa i ma wiele właściwości prozdrowotnych. Ponadto działa antybakteryjnie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie. Jest cennym źródłem witamin A, C, E, B1 i B2 oraz wielu innych składników odżywczych, np. kwasu foliowego, fosforu, wapnia, żelaza oraz potasu.

Imbir ma także wiele innych właściwości leczniczych, a przede wszystkim korzystnie działa na krążenie krwi, zmniejszając jej lepkość, jednocześnie chroniąc przed zakrzepami i zatorami.

Imbir poprawia również pracę serca. Często się go wykorzystuje do przygotowania leków na chorobę lokomocyjną, ponieważ skutecznie tłumi nudności.

Aby przygotować ten bardzo skuteczny na przeziębienie napój należy obrać kawałek imbiru, drobno go posiekać, zalać gorącą wodą i dodać sok mniej więcej z połowy cytryny. Odczekać aż woda nieco ostygnie i dodać łyżeczkę miodu.