Jest to napój imbirowy, który wzmacnia organizm i przeciwdziała przeziębieniom, tym bardziej że smakuje i jest łatwy w przygotowaniu.

Praktyczne działanie imbiru na organizm są dobrze znane, gdyż docenia się je już od stuleci. Imbir działa przeciwzapalnie, znacznie poprawia działanie układu odpornościowego oraz trawiennego. Korzenie tej rośliny zawierają wapń, magnez, fosfor i potas, dlatego zimą, by wzmocnić odporność warto przygotować i popijać napój imbirowy.

W skład napoju imbirowego wchodzą: świeży korzeń imbiru; pół litra wody; cytryna i miód.

A przygotowuje się go w następujący sposób:

- Nieobrany imbir kroi się w plastry i wkłada do garnka. Zalewa się go wodą i dodaje sok z jednej cytryny oraz otartą skórkę z cytrusa.

- Następnie całość gotuje się na małym ogniu przez około 15 minut, a gdy wywar ostygnie, dodaje się nieco miodu, by napój nabrał słodkiego smaku.

Przygotowany napój przelewa się do szklanego słoika albo butelki.