Anona ma wiele cennych właściwości. Jest źródłem witamin A, C oraz tych z grupy B. Co ciekawe zawiera dużą ilość witaminy B6, która odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Podnosi odporność organizmu, a w trakcie przeziębienia będzie działała jak naturalny antybiotyk. Znajdziemy też wiele minerałów, na przykład potas, wapń i magnez. Nie możemy zapomnieć o obecności antyoksydantów i błonnika. Owoc pozytywnie działa na układ trawienny. Warto pamiętać, że chroni nasz organizm przed powstawaniem nowotworów. Cherimoya jest szczególnie zalecana kobietom w ciąży, ponieważ dostarcza płodowi wielu niezbędnych składników.
Jedzenie cherimoyi może pozytywnie wpływać na naszą psychikę. Zawiera alkaloid, którego brak w organizmie może prowadzić do depresji. Po cherimoyę powinny sięgnąć osoby o wybuchowym temperamencie oraz takie, które nie mogą opanować złości – koi takie stany. Owoc ma wysoką zawartość potasu, dzięki czemu świetnie działa na nasz układ sercowo-naczyniowy.
Cherimoya może być sprzymierzeńcem każdego, kto jest na diecie odchudzającej. Zawiera niewiele tłuszczów i kalorii, a mimo to po jej zjedzeniu czujemy się syci. W 100 gramach owocu mamy zaledwie 75 kcal.
Jak jeść owoc? Warto wiedzieć, że skórka jak i pestki nie nadają się do spożycia. Najlepszym sposobem jest przekrojenie owocu na pół i wyjadanie miękkiego miąższu łyżeczką.
Jak kupować? Przy zakupie koniecznie trzeba zwrócić uwagę na kolor skórki. Nie należy wybierać owocu całkowicie brązowego, ponieważ oznacza to, że owoc jest przejrzały. Odpowiedni do spożycia owoc będzie miękki i lekko uginający się pod palcami, ale nie powinien sprawiać wrażenia jakby miał się rozpaść pod palcami. Najlepiej kupić jeszcze twardy i zielony owoc, i odłożyć go w domu na dzień lub dwa. Dużo łatwiej będzie monitorować jego stan, gdy będziemy mieć go w domu.
Rota
