Warto wziąć pod uwagę, że zawarte w herbacie alkaloidy, teina, kofeina, garbniki i wiele innych związków - to substancje chemiczne, które mogą też szkodzić.
Warto pić herbatę, gdyż:
- Działa bakteriostatycznie, bakteriobójczo i przeciwzapalnie
- Reguluje procesy trawienne, w tym eliminuje biegunki
- Wykazuje właściwości moczopędne, zapobiegając obrzękom i otyłości.
- Działa pobudzająco w ciągu dnia zmniejszając uczucie senności.
- Poprawia nastrój i wpływa na dobre samopoczucie psychiczne
- Jest silnym przeciwutleniaczem opóźniając procesy starzenia
- Wykazuje działanie przeciwnowotworowe
- Zapobiega kamicy nerkowej i żółciowej
- Wspomaga pracę wątroby i śledziony
- Reguluje prace układu krwionośnego poprawiając cyrkulację krwi, ciśnienie, wzmacniając naczynia włosowate
- Poprawia ukrwienie i dotlenienie mózgu sprzyjając aktywności umysłowej
- Wzmacnia układ odpornościowy sprzyjając akumulacji witaminy C.
Nadmiar wypijanej herbaty może powodować:
- Reumatoidalne zapalenie stawów
- interakcje z lekami ograniczając ich wchłanianie.
W zestawieniu z cytryną warunkuje przemianę glinu pośrednio przyczyniając się do zmian warunkujących powstawanie choroby Alzheimera.
Teina osłabia wchłanianie żelaza, wapnia i magnezu zagrażając anemią oraz osteoporozą.
W większych ilościach osłabia pracę układu nerwowego pogarszając samopoczucie psychiczne, powodując nadmierną pobudliwość, przyspieszoną akcję serca i oddech a także wzrost potliwości.
Pamiętajmy więc, że dobroczynne działanie herbaty jest ogromne pod warunkiem, że zaparza się ją w odpowiedni sposób. Woda nie powinna wrzeć, lecz mieć zaledwie 98 stopni, a parzenie musi trwać około 3-4 minut. Dłuższe parzenie wpływa na wytwarzanie szkodliwych dla zdrowia substancji, które niwelują działanie tych dobrych. Ale kiedy na dworze zimno, nic tak nie rozgrzeje jak dobra herbata!
Na podst. Rota
