2022-05-31, 17:30

Lekka sałatka z jajkiem

Idealny dodatek do szaszłyków na grillu bądź innych dań mięsnych to sałatka z dodaniem jajek. Może być również małą przekąską zabieraną ze sobą do pracy.

Rzodkiewka z własnej grządki, której sezon już wkrótce nastąpi, ma sporo ważnych dla organizmu witamin i minerałów oraz bardzo mało kalorii. Jest polecana przy odchudzaniu, trądziku, kuracji wzmacniającej włosy i paznokcie. Jest też naturalnym antybiotykiem oraz korzystnie działa na odporność.

Każdy ogrodnik wie, że sierpień to raczej czas zbiorów, jednakże po zbiorach część grządek świeci pustką. Nie należy się smucić z tego powodu, ale warto  wykorzystać puste miejsce pod wysiew kolejnych roślin warzywnych, które zdążą jeszcze dojrzeć przed zimą.

Podczas trwającej pandemii uprawa roślin na balkonie to swego rodzaju bardzo pożyteczna rozrywka i kontakt z naturą, więc zapewne już wielu korzysta z urodzaju zebranego na własnym balkonie. Z pewnością są to warzywa, których odmiany nie wymagają zbyt wiele gruntu, a zmieszczą się w nieco większych lub mniejszych donicach albo skrzynkach.

Na początku maja u wielu gospodyń na działkach już „dojrzała” do spożycia rzodkiewka. Jak wiadomo, świetnie ona smakuje z kanapką czy bez żadnych dodatków, ale z tego warzywa można również przyrządzić wiele różnorodnych surówek rozpoczynając od tej najbardziej popularnej, w skład której wchodzi poza rzodkiewką świeża cebulka z dodaniem śmietany, aż do wielu innych mniej znanych sałatek.

Zwykle rośliny, które zostały wysiane w lutym w marcu zaczynają kiełkować, więc teraz trzeba dla nich zapewnić ciepłe oraz jasne miejsce. Zadbać też trzeba o utrzymanie wysokiej wilgotności powietrza. Natomiast jeżeli siewki rosną zbytgęsto to należy je pikować.

Chociaż styczeń, obok grudnia, jest najzimniejszym i najciemniejszym miesiącem w roku, ale dla wielu ogrodników jest rozgrzewką przed zbliżającym się sezonem ogrodowym. Styczeń to również dobry miesiąc na zaplanowanie zmian w ogrodzie, tworzenie planów nowych nasadzeń i reorganizację istniejących roślin.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 4 listopada 2024 

    Św. Karola Boromeusza, biskupa, wspomnienie

    Łk 14, 12-14

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Jezus powiedział do przywódcy faryzeuszów, który Go zaprosił: „Gdy urządzasz obiad albo wieczerzę, nie zapraszaj swoich przyjaciół ani braci, ani krewnych, ani zamożnych sąsiadów, aby cię i oni nawzajem nie zaprosili, i miałbyś odpłatę. Lecz kiedy urządzasz przyjęcie, zaproś ubogich, ułomnych, chromych i niewidomych. A będziesz szczęśliwy, ponieważ nie mają czym się tobie odwdzięczyć; odpłatę bowiem otrzymasz przy zmartwychwstaniu sprawiedliwych”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24