Ogórki są zaliczane do najstarszych warzyw uprawianych na świecie. Prawdopodobnie pochodzą z Indii, natomiast znali je również starożytni Grecy i Rzymianie.
Ogórki są smaczne i chrupiące, o wysokiej zawartości wody, dlatego doskonale orzeźwiają w upalne dni. Poza zastosowaniem w kuchni ogórki dają wiele korzyści zdrowotnych.
Mimo to, że są warzywami ciepłolubnymi, ale w upalne dni wymagają odpowiednich zabiegów pielęgnacyjnych.
Kluczowym działaniem decydującym o ich prawidłowym wzroście i rozwoju jest podlewanie. Ogórki są wrażliwe na suszę, a brak wody może być przyczyną m.in. zrzucania zawiązków owocowych. Nie lubią też przelania, które może spowodować gnicie korzeni i zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób grzybowych, np. szara pleśń czy zgnilizna.
Podlewać ogórki najlepiej z rana lub wieczorem, by nie poparzyć liści. Woda powinna być odstana i letnia, aby nie doszło o szoku termicznego. Nie wolno również moczyć liści. Strumień wody należy kierować bezpośrednio do gleby.
Chociaż ogórki potrzebują dużo słońca, ale w bardzo upalne dni warto osłaniać krzaczki, by ostre słońce nie doprowadziło do poparzenia liści.
Warto też zadbać o ochronę ich przed chorobami i szkodnikami. W tym celu doskonale sprawdzają się opryski profilaktyczne zwiększające odporność krzaczków na patogeny chorobotwórcze.
Latem podczas kwitnienia i owocowania wzrasta zapotrzebowanie ogórków na fosfor, potas i wodę.
W celu zapewnienia im potrzebnych składników można przygotować i wykorzystać naturalną miksturę, w której składzie są tylko dwa naturalne składniki i woda.
Aby przygotować miksturę należy w pierwszej kolejności wlać do naczynia 200 ml mleka; mleko zawiera niezbędne enzymy i aminokwasy, które pomagają wzmocnić rośliny i zapobiegać infekcjom grzybowym.
Następnie dodać łyżkę sody oczyszczonej; soda działa jako naturalny środek grzybobójczy.
Na ostatek dolać dwa litry wody i wszystko dokładnie wymieszać.
W ten sposób przygotowaną miksturą spryskuje się ogórki raz w tygodniu, by krzaczki miały energię do wzrostu i owocowania. Ponadto naturalny preparat ochroni rośliny przed patogenami, które mogą przyczynić się do małej ilości oraz gorszej jakości owoców.
