Umiejętnie i przeprowadzone koniecznie wiosną cięcie lawendy jest jednym z najważniejszych zabiegów w pielęgnacji tej rośliny. Zawdzięczając tej czynności lawenda zachowuje regularny kształt i obfite kwitnienie przez cały sezon. Natomiast pominięcie cięcia zagraża przerzedzaniem pędów, ogólnym osłabieniem oraz zwiększoną podatnością na choroby. Ponadto ta roślina po zimie wymaga usunięcia wszystkich uszkodzonych, chorych i martwych części.
Lawenda wymaga przycinania nie tylko wiosną. Jej cięcie przeprowadza się również latem i jesienią. Ale wiosenne cięcie jest najważniejsze.
Wiosenne cięcie przeprowadza się w drugiej połowie marca albo na przełomie marca i kwietnia. Czynności tej najlepiej dokonać w dni ciepłe, suche i słoneczne, aby nie narażać rośliny na niesprzyjające dla niej warunki.
Gałązki lawendy należy skracać około jednej trzeciej ich długości. Zabiegu cięcia dokonywać powyżej nagich części pędów. Przy tym nie należy skracać zdrewniałych gałązek, ponieważ może to doprowadzić do usychania.
Należy także zachować maksymalną ostrożność, by nie uszkodzić pąków kwiatowych.
Pielęgnując młode okazy cięcie przeprowadza się już w pierwszym roku uprawy, skracając je mniej więcej o połowę. Temu zawdzięczając zagęszczą się i bujnie się rozkrzewią.
Podczas cięcia trzeba również zachować umiar i nie ścinać lawendy zbyt nisko. Zbyt niskie cięcie może narazić roślinę na rozwój groźnych chorób, które mogą spowodować jej obumarcie.
W uprawie lawendy technika jej przycinania również ma duże znaczenie. Przede wszystkim poleca się nadawać koronie lawendy lekko zaokrąglony kształt, gdyż posiadając taki kształt cała roślina zyskuje równomierny dostęp do światła i powietrza. W ten sposób da się również zabezpieczyć roślinę przed nadmiarem gromadzenia się we wnętrzu krzewu wilgoci. Nadmierna wilgoć działa na lawendę zabójczo, ponieważ powoduje gnicie i rozwój szarej pleśni.
Do zalet lawendy zalicza się jej aromat, który odstrasza żarłoczne mszyce oraz komary. Charakterystyczny zapach lawendy nie przypada do gustu również kotom, więc korzystając z właściwości tej rośliny można np. uchronić pieczołowicie uporządkowane rabaty. Ponadto jest to roślina miododajna, więc bardzo pożyteczna dla pszczół.