W pierwszym tygodniu lutego należy sprawdzić okrycia wrażliwszych na chłód roślin, postrząsać mokry śnieg z gałęzi, by pod jego ciężarem się nie zdeformowały, a podczas odwilży podlewać rośliny zimozielone.
W lutym więcej pracy ogrodniczej jest w domach, a szczególnie w ciepłych szklarniach niż w samym ogrodzie, ponieważ zbliżył się czas na produkcję rozsady. W tym miesiącu wysiewa się sporą ilość roślin. A są to warzywa: seler, por, wczesne odmiany roślin kapustnych oraz niektóre zioła.
W tym też terminie sieje się również wiele roślin kwitnących, które zakwitną latem. Wśród nich: pelargonie, szałwia błyszcząca, petunie, begonie, werbeny i lobelie.
Można pędzić i rośliny cebulowe, kwitnące w ogrodach wiosną, np. hiacynty, w przypadku jeżeli jesienią te rośliny były posadzone w donicach i przebywały w ogrodzie lub na balkonie. Teraz można je wnieść do ciepłego mieszkania, umieścić albo przesadzić do ozdobnej donicy i rozpocząć regularne podlewanie, by po niedługim czasie, pojawiły się pierwsze kwiaty.
Tak samo można pędzić i inne rośliny cebulowe, np. szafirki lub krokusy. Co się tyczy krokusów, to w sprzyjających warunkach w tym miesiącu mogą zakwitnąć także w ogrodach.
Krokusy jak i przebiśniegi potrafią przebić się nawet przez śnieg, a chociaż są delikatne, jednakże jednocześnie są niezwykle wytrzymałe, a ich odporne na chłód kwiaty są pożądanymi zwiastunami nadchodzącej wiosny.