Niestety zdarza się, że chwila nieuwagi przyczyni się ku temu, że przypali się garnek, który właśnie jest akurat bardzo przydatny w kuchni. Nie należy się zbytnio smucić i odstawiać naczynie do lamusa. Przypalony garnek można jeszcze uratować. Istnieje nawet kilka prostych i sprawdzonych sposobów na niefortunnie przypalone naczynie.

Znany od wieków w Indiach, Turcji, Grecj,i a także Rosji przysmak to chałwa. Do produkcji chałwy klasycznej używa się sezamu, a na Ukrainie najczęściej wykorzystują się nasiona słonecznika. Tradycyjnie chałwa składa się ze zmielonych nasion i miodu. Niekiedy dodatkami są rodzynki, czekolada i suszone owoce. Słowo chałwa w językach arabskim i greckim oznacza „cukierek, słodycz”, ale smak chałwy to wręcz przesłodki ulepek.

Wprawdzie do tego niezwykle słodkiego dnia pozostaje jeszcze trochę czasu, to jednak wcześniejsze zapoznanie się z tradycją pozwoli lepiej się przygotować do obchodów czwartku kończącego karnawał. Ponieważ Środa Popielcowa przypada w tym roku 6 marca, to 28 lutego świętujemy Tłusty Czwartek!

Zbliża się tłusty czwartek, a w związku z tym zgodnie z dawnym przesądem musimy osłodzić sobie podniebienie puszystym, co najmniej jednym pączkiem domowej „roboty”. Ponieważ jak głosi przepowiednia – jeżeli nie zjemy pączka w tłusty czwartek, nie będzie nam się wiodło w życiu. Aby tradycji stało się zadość, każda pani domu powinna w tym dniu przygotować słodkie wypieki. Mogą to być nie tylko pączki ale i oponki, donaty lub na przykład faworki, czyli chrusty.

Na odległej wyspie w południowej Japonii od wielu lat panują całe armie dzikich kotów. Koty zaszywają się w opuszczonych domach oraz buszują w rybackiej wiosce, w której, prawdopodobnie, na każdego mieszkańca przypada aż sześć kotów.

Ziemniaki są bardzo rozpowszechnione na terenach wielu krajów, w tym na szeroką skalę spożywa się je i na Litwie. Spożywanie ziemniaków niezmiennie utrzymuje się od wielu lat na wysokim poziomie. Przy tym warto wiedzieć, że wykorzystywać można nie tylko ich bulwy ziemniaczane, pożyteczna jest nawet woda po ziemniakach, w której je gotowaliśmy…

Jak wybrać dobre awokado – owoc ten coraz częściej gości w polskich kuchniach. Często jednak nie wiemy jak go wykorzystać, a jeszcze trudniej nam rozpoznać czy wybrany owoc jest dobry. Wystarczy delikatnie zdrapać skórkę w miejscu, w którym kiedyś znajdował się ogonek, jeśli zauważymy jasny punkt owoc jest dobry, ciemny kolor może świadczyć o tym, że jest on przejrzały i nie będzie zbyt dobry w smaku.

W czasach sowieckich z map zniknęło prawie 6 tysięcy nazw wsi i osad, w czasach niepodległości wykreślono kolejne cztery.

Prezydent Stanów Zjednoczonych Ameryki Donald Trump zdobył statuetkę Złotych Malin jako najgorszy aktor roku.

Zwykłe i najczęściej znajdujące się tuż pod ręką i w nieomal każdej szafce kuchennej przyprawy mogą być pomocne także w domowych obowiązkach. Wśród nich najbardziej cenne są – szałwia, gorczyca i cynamon.