Starsze osoby spożywające dużo tłuszczów nienasyconych, których źródłem są ryby i produkty roślinne, żyją dłużej niż osoby, których dieta jest uboga w te związki - potwierdzają badania szwedzkich naukowców, które publikuje pismo "Circulation".

Przeciętny Kowalski w minionym roku zjadł ok. 13 kg ryb, czyli ponad kilogram więcej niż rok wcześniej. Polacy najczęściej sięgali po mintaja. Na podium znalazły się również śledź i dorsz.

Najpopularniejszy sposób przyrządzania ryb - smażenie panierowanych w mące czy tartej bułce - musi odejść w zapomnienie; w ten sposób traci się wartościowe kwasy omega3. Najzdrowszy sposób przyrządzania to grillowanie, gotowanie albo pieczenie.

Z Waldemarem Bujkowskim, dyrektorem Gospodarstwa Rybackiego Polskiego Związku Wędkarskiego w Suwałkach, którego produkt „Ryby słodkowodne wędzone tradycyjną metodą" został właśnie wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa RP, rozmawia Adam Białous

Ryby słodkowodne wędzone tradycyjną metodą w wędzarniach opalanych drewnem - to kolejny produkt z Podlaskiego, wpisany na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Obecnie z regionu na tej liście znajduje się 51 produktów.

Amerykańscy naukowcy po raz pierwszy zarejestrowali zachowanie ryby pogrążonej w zabawie – czytamy na łamach czasopisma „Ethology".

Ludzie stosujący dietę wysokobiałkową, obfitującą zwłaszcza w białko ryb, rzadziej zapadają na udary mózgu – wynika z metaanalizy przeprowadzonej na Uniwersytecie Nankińskim (Chiny).

Strona 5 z 5

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Środa, 26 czerwca 2024 

    Św. Zygmunta Gorazdowskiego, prezbitera, wspomnienie

    Mt 7, 15-20

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Strzeżcie się fałszywych proroków. Przychodzą do was w owczej skórze, ale wewnątrz są drapieżnymi wilkami. Rozpoznacie ich po owocach. Bo czy zbiera się winogrona z cierniowych krzaków albo figi z ostu? Każde dobre drzewo wydaje dobre owoce, a złe drzewo wydaje złe owoce. Nie może dobre drzewo wydawać złych owoców ani złe drzewo wydawać dobrych owoców. Każde drzewo, które nie wydaje dobrych owoców, jest wycinane i wrzucane w ogień. Tak więc rozpoznacie ich po ich owocach”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24