Obchodząc święto Wielkiej Nocy tradycyjnie na stołach świątecznych prym wiodą jajka, które mogą być również składnikami np. pysznych sałatek w połączeniu z zielonymi nowalijkami. Nowalijki także zgodnie z tradycją muszą być w zestawie wielkanocnych dań. Dlatego warto pokusić się na przygotowanie pysznej sałatki jajecznej, którą serwuje się na święta w bardzo wielu polskich domach.

Chociaż grzyby są ciężkostrawne, ale ich walory smakowe są powodem, by od czasu do czasu gościły na naszych stołach w postaci dań. Proponujemy przygotować kurki z makaronem, które mogą być podawane z sałatką, co zapewni lepsze trawienie.

Takim daniem mogą być młode ziemniaki przygotowane z koperkiem, szparagami i pomidorami koktajlowymi. Jest to bardzo szybkie i proste danie, które idealnie sprawdzi się w upalny dzień, gdy nie ma się ochoty na przygotowywanie i spożywanie dań mięsnych, ciężkostrawnych albo się po prostu nie chce stać przy garach, lecz zależy na posiłku smacznym i wartościowym.

W okresie letnim nie każdy codziennie konsumuje potrawy mięsne, więcej uwagi natomiast poświęca się potrawom lżejszym do strawienia, np. dominuje nabiał, wiele miejsca w diecie w tym czasie zajmują także różnego rodzaju wypieki z mąki, jajka oraz potrawy z ryb.