Ciasto studenckie jest rodzajem prostej w przygotowaniu i ekonomicznej słodkości. Ciasto można przygotować bez dodatku masła, a walorów smakowych ciastu doda delikatny i puszysty środek - pyszna warstwa z aromatycznych jabłek z nutką cynamonu.

Jesień to pora dojrzałych jabłek, dlatego korzystając z możliwości cieszyć się ich smakiem można przygotować wiele pyszności z udziałem tych owoców. Jedną z takich pyszności jest rolada jabłkowa, która może być interesującą alternatywą dla klasycznych szarlotek.

Czas dojrzałych jabłek, który właśnie przychodzi wraz z początkiem jesieni, to najodpowiedniejsza pora, by na stołach zagościła  szarlotka.

Niekiedy jabłecznik jest nazywany szarlotką, jednakże, jak się okazuje, że nie do końca jest to poprawnie. Wypieki z jabłkiem, zamiennie nazywane szarlotką i jabłecznikiem, są to w zasadzie dwa całkowicie różne ciasta. Różnice polegają nie tylko w ich przygotowaniu, ale również w rodzaju użytych owoców.