Galaretki dostępne w sklepach mogą być tylko mieszanką gotową do zalania wodą składają się przede wszystkim z cukru, którego spożywanie w dużych ilościach może poskutkować się otyłością, cukrzycą, czy też próchnicą zębów. Ponadto w składzie sklepowych galaretek często spotykane są sztuczne barwniki. Natomiast, aby mieć pewność, że galaretka jest zdrowa, najlepiej przygotować ją w domu.

Ciastem idealnie pasującym do popołudniowej kawy w jesienne, pochmurne dni jest jabłecznik. Chociaż jego przygotowanie jest nieco pracochłonne, ale warto poświęcić trochę więcej czasu, by podelektować się tego rodzaju pysznościami.

Tarta z truskawkami to bardzo efektowne ciasto, bo jest to połączenie kruchego spodu, kremowej masy z serka mascarpone oraz soczystych truskawek, więc warto  go przygotować we własnej kuchni, tym bardziej, że teraz trwa sezon na truskawki.

Wkrótce rozpocznie się malinowy sezon i chociaż niewielu śmiałków, z obawy przed kleszczami, uda się do lasów po maliny, jednakże bardzo wielu kupi je na bazarach lub w sklepie. Stąd pomysł, by te wspaniałe jagody wykorzystać nie tylko do przygotowania konfitury albo kompotu, ale i do przygotowania galaretki. Ważne jest to, że domowa galaretka nie zawiera konserwantów, a ze świeżymi owocami będzie i smaczna, i zdrowa.