Oto składniki oraz sposób ich przygotowania.

Składniki: 5 parówek drobiowych; pół szklanki mąki kukurydzianej; 2/3 szklanki mąki pszennej; pół łyżeczki proszku do pieczenia; 1 jajko; pół szklanki mleka; 1/4 łyżeczki cukru; pół łyżeczki soli; olej; ketchup i patyczki do szaszłyków.

Przygotowanie

- Wszystkie składniki – mąki, proszek do pieczenia, jajko, mleko, sól, cukier – wymieszać.

- Otrzymaną masę przelać do wysokiej szklanki albo słoiczka.

- Rozgrzać olej w garnku.

- Parówki pokroić na ok. 5 cm kawałki i każdy kawałek nadziać na patyczek do szaszłyków.

- Zanurzyć parówkę w naczyniu z ciastem, tak aby ciasto pokryło całą parówkę i zanurzać w rozgrzanym oleju.

- Smażyć po kolei każdy corn dog na złoty kolor i po usmażeniu odsączyć go z oleju na papierowym ręczniku.

Usmażone corn dogi podawać np. z ketchupem czy z innym sosem według własnego smaku.