Podstawowe składniki: 4 piersi z kurczaka; 8 plastrów bekonu; 1 opakowanie gładkiego śmietankowego serka; 4 ząbki czosnku; pieprz, sól, wykałaczki. Można dodać przyprawy, które mogą najlepiej pasować według własnego gustu i upodobania.
Przygotowanie dania na cztery porcje:
- Czosnek wycisnąć przez praskę albo bardzo drobno posiekać, następnie utarć z serkiem na gładką masę.
- Rozbić piersi z kurczaka i przeciąć w poprzek.
- Na każdy plaster bekonu nałożyć pierś z kurczaka, a na środek kurczaka górkę sera utartego z czosnkiem i ostrożnie zawinąć. Spiąć wykałaczką.
- Piec w temperaturze 190 stopni C około godziny. Po 45 minutach od wstawienia do piekarnika warto sprawdzić roladki czosnkowe zawijane w bekonie, ponieważ mogą już być gotowe do spożycia.
Smacznego!