Šveicarijoje, Ženevoje, gyvenęs verslininkas pavasarį atšventė 60-metį.
Tarp S. Karoso verslų - energetikos transportavimas visame pasaulyje. Lietuvoje pagrindinis jo verslas - Medicinos bankas, grožio terapijos ir chirurgijos klinika „Sugihara“, „Sugihara PRO“, odontologijos klinika „Denticija“, Medicinos diagnostikos ir gydymo centras. S. Karosas taip pat plėtojo nekilnojamojo turto verslus Lietuvoje, Juodkalnijoje, Ukrainoje, Šveicarijoje.
S. Karosas - buvusio kompozitoriaus ir dirigento Juozo Karoso anūkas, vaikystėje lankęs M. K. Čiurlionio menų mokyklos fortepijono klasę. Nors muzikologo Algirdo Karoso ir pianistės Birutės Karosienės sūnus Saulius turėjo duomenų tapti pianistu, tėvai leido jam rinktis. S. Karosas jaunystėje pasirinko inžinerijos studijas, tačiau neliko abejingas ir muzikai. Prieš 20 metų verslininkas įkūrė savo vardu pavadintą fondą, remiantį jaunus muzikus.