Maitinimo organizavimas:
Pagal LRV „Dėl užmokesčio už vaiko išlaikymą ikimokyklinėse įstaigose ir Lietuvos Respublikos Sveikatos ministro 2010 metų įsakymą „Dėl Lietuvos higienos normos HN75:2010 „Įstaiga, vykdanti ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo programą. Bendrieji sveikatos saugos reikalavimai" patvirtintą įstatymą, pagal kuriuos miesto Tarybos tvirtina sprendimus dėl maitinimo organizavimo ir mokesčio už vaiko išlaikymą.
Būtent šios higienos normos reglamentuoja maisto kokybę, kurią pagal įstatymą kontroliuoja Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.
Per metus Vilniaus ikimokyklinio ugdymo įstaigoms nuperkama maisto produktų už 22, 5 mln. Lt. Vieno vaiko maitinimui per metus skiriami 846 litai. Tėvams vaiko maitinimas per dieną kainuoja vidutiniškai po 4 litus.
Visuose 126 Vilniaus darželiuose maistas gaminamas vietoje, iš viso dirba 300 virėjų, kurie kasdien pamaitina 26 000 darželinukų.
Pagal normas, ikimokyklinio ugdymo grupėse, dirbančiose 10,5 ir 12 valandų: lopšelio ir darželio grupėse - už 6-8 Lt; ikimokyklinio ugdymo grupėse, dirbančiose 14 ir 24 valandas: lopšelio, darželio grupėse - už 7-8 Lt; ikimokyklinio ugdymo grupėse, kuriose vaikas ugdomas ne ilgiau kaip 4 valandas: lopšelio, darželio grupėse - už 5-6 Lt;
Naujas maitinimo paslaugų konkursas:
Vilniaus miesto savivaldybė yra atlikusi ne vieną apklausą, kuri parodė, kad dauguma tėvų norėtų, jog maistas vaikams būtų ruošiamas vietoje, o ne tiekiamas centralizuotai.
Šiuo metu yra vykdomas naujas maisto produktų pirkimo Vilniaus ikimokyklinio ugdymo įstaigoms atviras konkursas, kuriame yra numatyta, kad Savivaldybė galės reikalauti tiekėjo sąskaita atlikti maisto produktų kokybės laboratorinius bandymus siekiant įsitikinti, kad tiekėjo tiekiamų produktų sudėtis ir kiti rodikliai atitinka Lietuvos Respublikos ir Europos sąjungos teisės aktuose nustatytus reikalavimus. Bandymus sudarys produkto kokybės, pesticidų, mikrobiologiniai ir cheminiai laboratoriniai testai. Sertifikuotos įstaigos bandymų rezultatus tiekėjas turės pateikti per 30 dienų nuo pareikalavimo datos.
Taip pat pirmą kartą bus įrašyta sąlyga, įpareigojanti tiekėją nurodyti, kiek ir kokių produktų yra perkama ir už kokią kainą, kas bus skelbiama viešai ir galės matyti visi tėvai.
Vilniaus miesto savivaldybė ketina paleisti pilotinį projektą - penkiems miesto darželiams leisti patiems pirkti maisto produktus ir organizuoti maisto gamybą.
Valstybinės maisto veterinarijos tarnybos informacija
