Nežiūrint į tai, kad 2020 metais prasidėjo pasaulinė pandemija, nesaugios vištienos kiekis Lietuvoje augo. Užpernai mūsų rinkai buvo uždrausta tiekti beveik 200 tonų vištienos, o pernai šis skaičius smarkiai išaugo – net apie 260 tonų paukštienos buvo pripažintos nesaugia. Tokioje paukštienoje buvo nustatyta tarša salmonelių bakterijomis. Remiantis VMVT informacija, tokiam skirtumui įtakos galėjo turėti augantis įvežamos paukštienos kiekis. Kaip ir 2019 m., didžioji dalis nesaugios paukštienos buvo įvežta iš kaimyninės Lenkijos.

Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) vykdant reguliarią maisto ir veterinarinę kontrolę, per pastarąsias dvi savaites šalies rinkoje uždrausta realizuoti dar 6,2 tonos nesaugios ir vartoti netinkamos paukštienos.

Skambus latvių kompanijos šūkis, netiesiogiai priverčiantis suabejoti mūsų šalies paukštienos gamintojų produkcija, sprogo kaip muilo burbulas. Tokią išvadą galima padaryti analizuojant atliktus nepriklausomus tyrimus Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute.

Europoje siaučiantis paukščių gripas, dėl kurio buvo išskersta daugybė paukščių, didina lietuviškos paukštienos paklausą ir kainą, rašo „Verslo žinios".

Dėmesys sveikatai Lietuvos gyventojus šiemet skatina į mitybos racioną įtraukti vis daugiau įvairių mėsos rūšių. Mažmeninės prekybos tinklo „Maxima" duomenimis, lyginant šių ir praėjusių metų pirmąjį pusmetį, šalyje ypač išaugo šviežios triušienos, antienos ir žąsienos paklausa.

Lietuviai neįsivaizduoja savo raciono be grilio patiekalų, net 95 proc. apklaustųjų patvirtino, kad juos mėgsta. Ne tik mėgsta, bet ir dažnai valgo - šią vasarą daugiau kaip 3 kartus per savaitę ant grilio keptų patiekalų ragavo 42 proc. apklaustųjų. Be to, renkantis mėsą kepsniams, daugiau kaip trečdalis jų (33 proc.) prioritetą teikia paukštienai. Tai parodė kepsnių ir salotų restoranų tinklo „Forest" atlikta apklausa.

Rugsėjo pradžioje Lietuvos paukštienos gamintojus pasiekė gera žinia - baigtos veterinarijos sertifikato derinimo procedūros dėl atvėsintos ir šaldytos paukštienos ir paukštienos produktų importo į Honkongą. Apie tai pranešė Lietuvos Respublikos Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. Lietuvai išduotas Paukštienos, paukštienos pusgaminių ir paukštienos gaminių eksportuojamų iš Lietuvos Respublikos, veterinarijos sertifikatas, suteikiantis galimybę Lietuvos gamintojams eksportuoti produktus į šią šalį tiesiogiai ir be jokių apribojimų.