„Investuojame ne tik į virtuves ir maitinimo organizavimą, bet ir į žmogiškuosius išteklius. Nuo šių metų spalio 1 dienos 50 eurų padidinti auklėtojų padėjėjų ir virėjų atlyginimai, nuo pernai 150 eurų padidinti ir auklėtojų atlyginimai. Savivaldybė deda visas pastangas, norėdama užtikrinti pilnavertį vaikų ugdymą ir mitybą – be jau minėtų pasikeitimų, darželiuose formuojami vaikų sveikos gyvensenos įgūdžiai, stengiamasi pritraukti daugiau kvalifikuotų maisto ruošimo specialistų", – sako Vilniaus mero pavaduotoja Edita Tamošiūnaitė.
Siekdama pagerinti maitinimo kokybę ikimokyklinio ugdymo įstaigose, sostinė skyrė apie 150 tūkst. eurų vien tik darželių konvekcinėms krosnims įsigyti, nemažai lėšų skirta virtuvėms atnaujinti. Už jas darželiai galės įsigyti konvekcines krosnis ir kitą modernią virtuvės įrangą. Skaičiuojama, kad bus atnaujinta daugiau kaip pusė visų darželių virtuvių. Taip siekiama užtikrinti, kad mažieji vilniečiai ugdymo įstaigose maitintųsi sveikai. Naujosios maisto gaminimo krosnys yra vienos pažangiausių maisto gamybos įrenginių. Jose maistas gaminamas tolygiai, nenaudojami riebalai, maistas pagaminamas 25 proc. greičiau nei įprastose viryklėse.
vilnius.lt
