Didžioji dalis žmonių maisto produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, atsisako dėl asmeninio noro maitintis sveikiau, tačiau kitiems tokie mitybos apribojimai būtini dėl sveikatos būklės. Nors įprasta manyti, kad glitimas aptinkamas tik grūdų savo sudėtyje turinčiuose maisto produktuose, specialistai atskleidžia, kad iš tiesų tokių produktų sąrašas gali nustebinti ir yra kur kas ilgesnis. Todėl nusprendę atsisakyti glitimo, pirmiausiai turėsite atsirinkti produktus, kurie tinkami valgyti, rašoma pranešime spaudai.