Alytaus VMVT inspektoriai patikrinimo metu rado nešvarias maisto gaminimo patalpas be ventiliacinės sistemos, todėl vėdinimas vyko laikant atidarytas duris. Mėsos ceche nebuvo karšto tekančio vandens, indų plovyklos – nešvarios, ant jų laikomi mediniai apipeliję stelažai. O stalo indams džiovinti skirtų džiovyklų visai nebuvo, kaip ir rankų, paviršių plovimo bei dezinfekavimo priemonių, rašo VMVT.

Gamybiniai stalai, taip pat peiliai, pjaustymo lentos – neženklinti. Iš maisto skyriuje dirbančių 5 žmonių, 3 neturėjo asmens medicininių knygelių ir sveikatos žinių patikrinimo pažymėjimų.

Dėl nustatytų grubių pažeidimų „Nemunaičio stovyklos" maisto skyriaus veikla ne tik laikinai sustabdyta, bet ir atsakingam darbuotojui skirta administracinė bauda, įmonė priskirta padidintos rizikos grupei. Tad bus dažniau tikrinama.

„Visoje Lietuvoje veikiančioms vaikų stovykloms kiekvieną vasarą skiriame itin didelį dėmesį. Tikriname, kaip gaminant maistą laikomasi higienos reikalavimų, ar gaminama iš saugių ir kokybiškų produktų, tad nelaimių dažniausiai pavyksta išvengti. Tačiau tėvai prieš išleisdami vaikus į stovyklas taip pat turėtų pasidomėti, kaip ten organizuojamas maitinimas. Labai svarbu stovyklų organizatorių paprašyti parodyti dokumentus, patvirtinančius, kad valgiaraščiai suderinti su VMVT arba Visuomenės sveikatos centru. Reikėtų pasidomėti, ar įmonė, tiekianti maistą, neįtraukta į padidintos rizikos įmonių sąrašą (http://vmvt.lt/lt/as/verslininkas/patikimi.ir.nepatikimi.subjektai/)", - pabrėžia VMVT direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius.