UAB „Nakis LT“ veikla šioje mokykloje buvo laikinai sustabdyta nuo spalio 24 d., nustačius reikšmingų maisto saugos ir higienos pažeidimų.
„Šiuo atveju įmonėje nustatyti pažeidimai buvo itin grubūs, todėl jos veikla Klaipėdos suaugusiųjų gimnazijoje turėjo būti sustabdyta, kol bus pašalinti visi trūkumai. Veiklos atnaujinimą galėjome patvirtinti tik gavę visus būtinus dokumentus ir įsitikinę, kad valgiaraščiai bei gamybiniai procesai visiškai atitinka nustatytus reikalavimus. Vaikų maitinimas reikalauja ypatingo atidumo, todėl iš maistą gaminančių įmonių tikimės nuolatinio sąmoningo požiūrio – nuosekliai užtikrinti gamybos higieną, griežtai laikytis visų teisės aktų reikalavimų, taip pat aktyviai stebėti, kontroliuoti ir laiku šalinti galimas rizikas, užtikrinant mokiniams saugų ir kokybišką maitinimą“, – komentavo VMVT Priežiūros departamento Klaipėdos apygardos priežiūros skyriaus patarėja Jūratė Derkintienė.
Įmonė įpareigota atsakingai laikytis visų maisto saugos procedūrų, siekiant, kad mokiniams būtų patiekiami tik saugūs, tinkamai paruošti ir kokybiški patiekalai.
VMVT inf.
