Klaipėdos VMVT inspektoriams atlikus patikrinimą paaiškėjo, kad stovyklai pagal sutartį buvo tiekiamas maistas iš VMVT maisto tvarkymo veiklą įregistravusios įmonės, tačiau stovyklos organizatoriai, taip pat vykdę maisto tvarkymo veiklą (gautus patiekalus dalino vaikams) jos nebuvo įregistravę VMVT.
Inspektoriai taip pat aptiko, kad atvežtas pagamintas maistas stovykloje buvo laikomas netinkamomis sąlygomis, nustatyti ir kiti pažeidimai: bendri higienos, patiekalų atsekamumo (nepateikti dokumentai, pagal kuriuos būtų galima atsekti ar vaikai valgė valgiaraštyje numatytus patiekalus), savikontrolės procedūrų vykdymo.
Tęsiant tyrimą atliktas patikrinimas ir maistą stovyklai tiekusioje įmonėje. Patikrinimo metu nustatyti bendri higienos, žaliavų atsekamumo, technologijų pažeidimai. Įmonė nustatytus trūkumus per suderintą laikotarpį turės pašalinti.
Paimti maisto ir maisto tvarkymo aplinkos paviršių (nuoplovų) mėginiai. Tyrimas vis dar tęsimas.
VMVT inf.
