Gavus pranešimą iš Vilniaus visuomenės sveikatos centro apie du asmenis, įtariamus sergant bakterine žarnyno infekcija ir reaguojant į vartotojo skundą, Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai nedelsiant patikrino šią viešojo maitinimo įmonę. Nustatyta, jog restorane vyko pobūvis, kurio metu buvo vaišinamasi ir užsakovų atsineštu maistu.
Patikrinus restorano virtuvę, nustatyta technologijos pažeidimų, kai kurie maisto produktai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis, rasta produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, rasta ir neženklintų, neaiškios kilmės kiaušinių.
Dėl patikrinimo metu nustatytų grubių pažeidimų, restorano ,,Salotės užeiga” veikla laikinai sustabdyta, įmonės vadovams nurodyta sunaikinti nesaugius maisto produktus bei dezinfekuoti ir išplauti patalpas, inventorių.
Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, dėl patikrinimo metu nustatytų grubių higienos pažeidimų taip pat sustabdyta UAB „Frutlita“ prekybinio kiosko - kebabinės (Rygos g. 41, Vilnius) veikla.
Kebabinėje nebuvo tekančio vandens, neveikė nuotekų šalinimo sistema, trūko priemonių gamybos paviršiams dezinfekuoti, buvo netinkamai tvarkomos atliekos.
