Balandėliai neabejotinai yra lietuvių kulinarijos meno klasika, ypač mėgstama pasirodžius šviežio derliaus kopūstams. Nors šio patiekalo istorija prasidėjo ne Lietuvoje, mes mėgstame kiekvieną jo elementą – mėsą, kopūstų lapus ir tirštą padažą. Šį kartą „Iki“ kulinarijos šefė E. Semaška pranešime spaudai kviečia šiek tiek nukrypti nuo tradicijos.

Atšalus orams vis dažniau norisi pastumti į šalį egzotiškus patiekalus ir sočiai pavalgyti šilto, paprasto, naminio maisto. Tokio, kokį sekmadieniais gamindavo mama ar močiutė. Pasak Vilmos Juodkazienės, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertės, vaikystę primenančių patiekalų poveikis mūsų nuotaikai ir savijautai – milžiniškas.