Ant iešmų kepantys šašlyko gabaliukai, čirškiantys ant grotelių šonkauliukai, viščiuko sparneliai… Virš grilio besiskleidžiantis dūmelis… Šiuo metu - tai gana dažnas vaizdas soduose ir kiemeliuose. Kai yra pats vidurvasaris, neįsivaizduojame vaišių be ant kaitrių žarijų keptų patiekalų. Virtuvės šefė, Europos ir pasaulio barbekiu čempionatų laureatė - Lietuvoje dar žinoma kaip BBQ mama - geriausiai žino, kaip turėtų būti gaminamas gardžiausias šašlykas.