Jam prireiks:
6–8 kaušelių mėgstamų ledų;
4 bananų;
100 g riešutų;
3 v. š. sviesto;
2 a. š. rudojo cukraus.
Šiam desertui geriausia rinktis vanilinius, šokoladinius ar kitus mėgstamus ledus be priedų.
Nulupkite bananus ir supjaustykite juos nedideliais, maždaug 1 cm storio griežinėliais. Tuo metu riešutus susmulkinkite iki norimo dydžio.
Grilyje įkaitinkite keptuvę ir sudėkite į ją sviestą bei rudąjį cukrų. Cukrui ištirpus, sudėkite supjaustytus bananus ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir karamelizuosis. Intensyvesniam skoniui pasiekti, palaistykite karamelizuojamus bananus ištirpusiu sviestu.
Išimkite bananus ir sudėkite į atskirą lėkštę. Į tą pačią keptuvę suberkite smulkintus riešutus ir kelias minutes paskrudinkite.
Į paruoštas stiklines, ledaines ar kitus indus įdėkite po 1–2 kaušelius ledų. Tuomet sudėkite bananus, o ant viršaus užberkite skrudintus riešutus. Skanaus!
Ir štai dar vienas deserto variantas, kurį siūlo „Rimi“:
kepti bananai su ledais
Patiekalui reikės:
4 vnt. kietesnių bananų ;
2 a. š. augalinio aliejaus;
1 a. š. cinamono;
Mėgstamų ledų.
Gaminimo eiga:
Įkaitinkite kepsninę iki aukštos temperatūros.
Bananų nelupkite. Aštriu peiliu perpjaukite juos išilgai per kotelį su žievele.
Dėkite bananus ant grotelių pjūviu žemyn ir kepkite iki 2 min.
Kelias minutes nuimtus nuo grotelių bananus atvėsinkite, apibarstykite cinamonu ir uždėkite ledų.
Skanaus!