Jums reikės:
350 g miltų
300 g cukraus
2 kiaušinių
100 g sviesto
100 g šokolado
100 g grietinėlės
100 g baltojo šokolado
100 ml stiprios kavos
2 v. š. kakavos
2 a. š. kepimo miltelių
2 a. š. vanilinio cukraus
Susmulkinkite šokoladą ir ištirpinkite virš garų vonelės arba mikrobangėje. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kakavą ir vanilinį cukrų. Tuomet išlydykite sviestą ir palikite atvėsti.
Suplakite kiaušinius su cukrumi, įmaišykite grietinėlę, kavą, tirpintą šokoladą ir lydytą sviestą. Tada miltus, kepimo miltelius, kakavą ir vanilinį cukrų sumaišykite su kiaušinių plakiniu.
Išpilstykite tešlą į sviestu pateptas keksiukų formeles ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 –20 minučių, po to palikite atvėsti.
Išlydykite baltąjį šokoladą ir, naudodami desertinį maišelį, tolygiai užpilkite ant keksiukų. Iškepti keksiukai puikiai derės prie mėgstamos kavos ar arbatos. Skanaus!