• šerkšnas ir ledo kristaliukai gali atsirasti nuo temperatūros svyravimo, pavyzdžiui, kai šaldymo įrenginiai, kuriuose laikomi ledai, dažnai atidarinėjami pirkėjų arba laikomi ilgiau atidaryti renkantis ledus;
• esant nedideliam šerkšnui ant nedeformuotos valgomųjų ledų pakuotės svarbu atkreipti dėmesį į pateiktą tinkamumo vartoti terminą;
• suprasti, kad valgomieji ledai jau buvo atitirpę, nesunku iš jų formos. Jeigu ledų porcija deformuota, reiškia jie buvo dar kartą užšaldyti. Taigi, dėl šių pastebėtų netinkamų laikymo sąlygų tokių ledų pirkti nerekomenduojama.
VMVT inf.
