Žemės ūkio ministrų klubas veiks kaip visuomeninė organizacija, patarianti tuo metu einančiam pareigas ministrui įvairiais aktualiais žemės ūkio klausimais. Planuojama, kad ministrų susitikimai vyks kas pusmetį.
Į steigiamąjį susitikimą atvyko Nepriklausomos Lietuvos buvę žemės ūkio ministrai: Vytautas Knašys, Rimvydas Survila, Edvardas Makelis, Kęstutis Kristinaitis, Jeronimas Kraujelis ir Kazys Starkevičius.
Susitikime 2 metų kadencijai buvo išrinktas ir pirmasis naujo klubo prezidentas 2 metų kadencijai - juo tapo Edvardas Makelis, kuris žemės ūkio ministro pareigas ėjo nuo 1998 iki 2000 metų.
Klubo veikloje galės dalyvauti ir steigiamajame susitikime nedalyvavę buvę ministrai prof. Kazimiera Prunskienė ir Vytautas Einoris.