Przyprawy korzenne są aromatyczną i doskonale rozgrzewającą mieszanką mielonych ziaren, kory i korzeni. W okresie jesienno-zimowym najczęściej poleca się je dodawać do kawy, herbaty, ciast, a zwłaszcza piernika, grzanego wina oraz innych popularnych deserów. Mieszanki wykazują się wieloma korzystnymi dla zdrowia właściwościami - podkręcają metabolizm, koją nerwy, wspomagają odporność.

Owoce kaliny koralowej nadają się do przyrządzania wielu przetworów. Z kaliny można przygotować konfitury, powidła, galaretki, kompoty, rozgrzewające herbatki, które bardzo przydadzą się w chłodniejsze dni. Jest ona także doskonałym surowcem na soki, wino i nalewki.

Możliwe dlatego nasi przodkowie byli zdrowsi i żyli dłużej, ponieważ systematycznie spożywali kiszonki i zakwasy np. z buraka. Jak twierdzą współcześni badacze, sok ze sfermentowanych buraków jest krwiotwórczy – dobry na anemię, obfite miesiączki; dodaje werwy, wigoru, usuwa zmęczenie i energetyzuje organizm; pozytywnie wpływa na mikrobiom; wzmacnia odporność; reguluje trawienie; jest zasadotwórczy oraz wspomaga pracę nerek i wątroby. Więc stąd można wnioskować, że zakwas z buraka jest eliksirem wzmacniającym zdrowie.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Czwartek, 25 czerwca 2026

    Mt 7, 21-29

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Nie każdy, kto mówi do Mnie: «Panie! Panie!», wejdzie do królestwa niebieskiego, lecz tylko ten, kto pełni wolę mojego Ojca, który jest w niebie. W owym dniu wielu powie Mi: «Panie! Panie! Czyż nie prorokowaliśmy w imię Twoje? W Twoje imię wyrzucaliśmy demony i w Twoje imię dokonaliśmy wielu niezwykłych czynów». A wtedy im powiem: Nigdy was nie znałem! Odejdźcie ode Mnie wy, którzy postępujecie niegodziwie. Każdy, kto słucha tych moich słów i wprowadza je w czyn, jest podobny do człowieka rozsądnego, który zbudował dom na skale. Spadł ulewny deszcz, wezbrały rzeki, zerwały się silne wiatry i uderzyły w ten dom. Ale on nie runął, bo zbudowany był na skale. Każdy, kto słucha tych moich słów, ale nie wprowadza ich w czyn, podobny jest do człowieka głupiego, który dom zbudował na piasku. Spadł ulewny deszcz, wezbrały rzeki, zerwały się silne wiatry i uderzyły w ten dom, a on się zawalił. I upadek jego był wielki”. Gdy Jezus skończył przemawiać, tłumy zdumiewały się Jego nauką. W Jego mowie była bowiem niezwykła moc, jakiej nie posiadali ich nauczyciele Pisma.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24