Goździki nie tylko idealnie pasują do wypieków, świetnie dopełniają smak kawy w jesienne dni, ale także korzystnie przysługują się zdrowiu.

Owoce rokitnika zbiera się z dużym trudem, ponieważ ma on łodygi pokryte kolcami, ale starania się popłacają, bo zawiera wiele pożytecznych składników. W lecznictwie wykorzystywane są najczęściej jego owoce, ale również pestki, kora oraz liście. Rokitnik nadaje się też na przetwory. Z jego malutkich, kulistych, pomarańczowego koloru owoców świetne są dżemy, konfitury, soki oraz nalewki. W Rosji, gdzie najbardziej jest rozpowszechniony, nazywa się go „złotem Syberii”.