Żelazo jest trudno przyswajalnym i wchłanianym przez organizm pierwiastkiem. Dlatego często go może zabraknąć w organizmie. O niedoborze tego pierwiastka w organizmie informuje ciało wysyłając rozpoznawalne sygnały ostrzegawcze.

Ogórki należą do rodziny dyniowatych. Te warzywa są nie tylko pysznym dodatkiem do głównego dania, ale też znakomitą przekąską, którą warto jeść między posiłkami.

Niekiedy zdarza się, że organizm sam dopomina się o to, czego potrzebuje. W przypadku, gdy ma się ochotę na krwisty befsztyk, to może być sygnałem tego, że organizmowi brakuje żelaza.