Rzecz jasna, by powstał sok, kapustę trzeba najpierw ukisić. Fatyga bardzo się opłaci, gdyż uzyskany produkt, czyli sok z kiszonej kapusty, nie ma sobie równych zamienników.
Do jego prozdrowotnych właściwości należy znakomite oczyszczenie organizmu, jak też produkt doskonale poradzi z zatruciami alkoholowymi.
Sok z kiszonej kapusty pomocny jest również dla borykających się z przewlekłymi zaparciami, jak też dla chętnych schudnąć jednocześnie podnosząc swoją odporność.
Zawdzięczając procesowi fermentacji białej kapusty z udziałem bakterii sok działa niczym naturalny antybiotyk, dlatego sukcesywnie pomoże zwalczyć niedomagania zdrowotne.
Chociaż specyfik działa efektywnie – ułatwia trawienie, niweluje kaca itd., jednakże jak i każdy inny produkt używany z nadmiarem może zaszkodzić. Dlatego rozpoczynając wprowadzanie go do diety, jak i każdego nowego smaku, należy stosować go z umiarem, ponieważ organizm musi się przyzwyczaić i z nowym produktem się oswoić.
Przedwakowanie soku z kiszonej kapusty może być powodem dyskomfortu jelitowego. Więc kurację najlepiej zaczynać od małej jego ilości, dokładnie musi to być tylko kilka łyków, a popijać go należy między posiłkami.
Po oswojeniu można sobie pozwolić na spożywanie 1/3 szklanki soku nawet od jednego do trzech razy na dobę.