Szpaki to niezwykłe i bardzo inteligentne ptaki, które potrafią wspaniale naśladować przeróżne dźwięki, a nawet ludzką mowę! Ich szczebioty i pogwizdywania można słuchać od świtu do godzin przedpołudniowych, w tym czasie szpaki są najbardziej aktywne. W sezonie wiosenno-letnim chętnie odwiedzają ogrody w poszukiwaniu pożywienia oraz bezpiecznego schronienia. Są to ptaki wszystkożerne i posilają się zarówno bezkręgowcami, jak i owocami czy nasionami. Ich zamiłowanie do słodkich owoców jest powodem tego, że są przez bardzo wielu ogrodników uznawane za szkodniki.
Jednakże niesłusznie jest kategorycznie twierdzić, że szpaki powodują tylko straty w ogrodzie. Odgrywają one ważną rolę w ekosystemie, a przede wszystkim w naturalny sposób regulują liczebność pospolitych szkodników ogrodowych. To pożyteczne ptaki, które żywią się rozmaitymi larwami, np. opuchlakami, pędrakami oraz drutowcami. Nie gardzą też turkuciami podjadkami, stonkami, ślimakami i gąsienicami, a w ten sposób szpaki chronią ogrody przed inwazją różnorodnych szkodników. Chociaż znane są także z tego, że chętnie zjadają wiśnie, czereśnie, borówki, śliwki oraz inne owoce, co jest dla ogrodników powoduje straty. Dlatego są niepożądanymi gośćmi na działkach, gdzie uprawiane są krzewy i drzewka owocowe. Szpaki nieraz doprowadzają do znacznych strat w zbiorach, ale warto pamiętać, że równocześnie robią dużo dobrego - pomagają w pozbyciu się szkodników. Dlatego nie należy dążyć do całkowitego usunięcia tych ptaków z terenów ogrodowych, a tylko wypłoszyć je z obszaru, na którym żerują.
Na odstraszanie szpaków z ogrodu istnieje kilka metod, które nie wyrządzą tym ptakom krzywdy.
Jedną z nich jest posadzenie morwy w pobliżu czereśni, wiśni lub krzewów owocowych. Morwa dla szpaków jest największym przysmakiem, którą dużo chętniej będą się posilały, a w tym czasie zdąży się zebrać owoce, na których zależy.
Innym sposobem na szpaki są wiatraczki, wstążki foliowe, balony, płyty CD i plastikowe butelki, czyli różnego rodzaju odstraszające przedmioty, które będą powiewać na wietrze i hałasować po zawieszeniu na gałęziach, więc na pewien czas wypłoszą szpaki. Jednakże ptaki te są bardzo inteligentne i nie jest łatwo je przechytrzyć, dlatego straszaki trzeba często wymieniać.
Na odstraszanie szpaków może być też siatka. Aby owocującą roślinę ochronić przed ptakami, można okryć ją siatką o drobnych oczkach.
Obok drzew i krzewów owocowych możemy także rozstawić imitacje drapieżnych ptaków, np. sokołów lub jastrzębi, których szpaki się przestraszą, ponieważ są to ich naturalni wrogowie.
Można również wykorzystać odstraszaczy dźwiękowych. Dźwiękowe urządzenia będą korzystne w walce ze szpakami poprzez emitowanie dźwięków, które są dla nich nieprzyjemne.
Zachowanie szpaków często wywołuje u ogrodników mieszane uczucia, niekiedy, gdy uprawia się owoce, ptaki te mogą stać się zmorą, ale nie warto całkowicie pozbywać się ich z ogrodu. Szpaki przez cały sezon są sprzymierzeńcami ogrodników w walce z najgorszymi, szybko namnażającymi się szkodnikami.