Natura jest pełna niespodzianek, więc edukacja i świadomość na temat potencjalnie niebezpiecznych roślin dla zdrowia są absolutnie kluczowe.
Rośliny są trujące z bardzo prostego powodu: jest to u roślin mechanizm obronny przed wrogami. Roślinożerca po spożyciu takiej rośliny, zatruwa się, a to skutecznie odstrasza go przed ponownym zbliżeniem się do tego okazu.
Objawy zatrucia trującymi roślinami mogą być różnorodne. Mogą to być wymioty i biegunki, drgawki, apatia, utrata apetytu i wzdęcia brzucha. Mogą wystąpić także reakcje alergiczne objawiające się obrzękiem języka, wysypką, trudnościami w oddychaniu albo jaśniejszymi dziąsłami.
Do najbardziej trujących roślin, na które szczególnie należy uważać jest barszcz Sosnowskiego, ponieważ jest toksyczny nawet na odległość. Jest to jedna z najbardziej niebezpiecznych roślin, na które można natrafić w lesie, na łące czy na działce, jak też występuje wzdłuż dróg, na nieużytkach oraz w pobliżu rzek czy na mokradłach. Widoczny jest z daleka, gdyż dorasta do czterech metrów wysokości i posiada dużych rozmiarów liście.
Bliski kontakt z barszczem Sosnowskiego powoduje bardzo bolesne i trudne do leczenia oparzenia skóry. W jego soku i w olejkach eterycznych występują furanokumaryny, toksyczne substancje, które pod wpływem promieniowania słonecznego powodują zmiany skórne. Ponadto im jest cieplej, tym bardziej niebezpieczne jest jego działanie. Dlatego do barszczu Sosnowskiego nie wolno się zbliżać bez odpowiedniego zabezpieczenia skóry, oczu i dróg oddechowych, gdyż jego olejki są bardzo toksyczne nawet na odległość kilku metrów.
Bluszcz pospolity także jest rośliną trującą, która utrudnia oddychanie. Najczęściej obecny jest w ogrodach, lasach i parkach. Jednakże mimo tego, że jest rośliną dekoracyjną, potrafi być bardzo niebezpieczną dla zdrowia, gdyż jego liście i jagody zawierają saponiny, które mogą powodować podrażnienia skóry oraz przewodu pokarmowego. Natomiast spożycie jagód może prowadzić do wymiotów, biegunki i do trudności w oddychaniu.
Tojad mocny, czyli „mordownik” jest trucizną znaną od setek lat. Należy do najbardziej trujących roślin. W starożytności, jak podają źródła informacyjne, miał zostać użyty do otrucia Arystotelesa, a w średniowieczu używano go do zatruwania strzał i mieczy, natomiast w okresie renesansu był najpowszechniej używaną trucizną.
Tojad mocny jest niebezpieczny dlatego, że zawiera alkaloidy, które mogą powodować paraliż układu oddechowego, a w skrajnych przypadkach prowadzić do śmierci. Spożycie nawet niewielkiej ilości może być śmiertelne, ponadto wszystkie części tojadu są trujące, ale w największym stopniu trujące są jego korzenie.
Inne trujące rośliny często występują nawet w pobliżu domu. Mogą to być toksyczne krzewy i drzewa, np. ostrokrzew, bukszpan, cis czy nawet hortensje. Należy zachować ostrożność również na konwalię majową, ostróżkę, kaczeńce błotne, przebiśniegi, złotokap i zimowita jesiennego.
Z kolei rośliny doniczkowe znajdujące się we własnych mieszkaniach na parapetach, w biurach czy na klatkach schodowych, również mogą być trujące. Do takich gatunków należą: bluszcz doniczkowy, anturium, datura, bieluń, oleander pospolity czy skrzydłokwiat.
