Truskawki (Fragaria) to cieszące się popularnością owoce, które należą do rodziny różowatych. Truskawki są nie tylko smaczne, są także bogate w witaminy, a zwłaszcza w witaminę C, minerały i przeciwutleniacze, dlatego są bardzo korzystne dla zdrowia.
Między innymi, truskawki posiadają właściwości przeciwudarowe, przeciwnowotworowe, przeciwstarzeniowe oraz przeciwzapalne, wspomagają utrzymanie prawidłowych funkcji poznawczych i dobrego wzroku.
Spożywanie tych owoców zaleca się osobom dążącym do zredukowania zbędnej masy ciała, cierpiącym na cukrzycę czy choroby układu krążenia.
Obecnie, być może dlatego, coraz więcej osób decyduje się na uprawę truskawek we własnych ogrodach. Natomiast aby uzyskać dorodne plony bardzo istotnym czynnikiem w pielęgnacji truskawek jest ich wiosenne nawożenie.
Wiosenną pielęgnację najlepiej rozpocząć od usuwania suchych i uszkodzonych liści po zimie, ponieważ jeśli się ich nie usunie to truskawki może zaatakować szereg chorób grzybiczych.
Po tym zabiegu można rozpocząć prace wzmacniając truskawki, czyli nawożenie. Dobrym wzmacniaczem osłabionych po zimie krzaczków truskawek jest zarówno kompost świeży, jak i granulowany, które poprawią żyzność gleby i dostarczą roślinie składników odżywczych. Jak wiadomo, obornik dostarcza glebie azotu, fosforu, potasu, co znacząco poprawia jej strukturę oraz dostarcza składników zamieniających się w próchnicę. Obornik należy rozsypać dookoła krzaczków truskawek i wymieszać z glebą, która jest na wierzchu.
Obecnie coraz częściej ogrodnicy decydują się na biohumus oraz ściółkowanie truskawek. Nałożenie słomy lub kory ochroni glebę przed wysychaniem i zatrzyma mikroskładniki w glebie, ponadto ograniczy wzrost chwastów. Regularne ściółkowania poprawi również wzrost truskawek.
