Aronia uważana jest za jeden z najzdrowszych owoców jagodowych na świecie. Uważana jest za prawdziwą bombę witaminową, gdyż zawiera duże ilości witamin C, E, P, K oraz witaminy z grupy B, mnóstwo składników mineralnych i przeciwutleniaczy.
Chociaż aronia nie wymaga prawie żadnych zabiegów pielęgnacyjnych, natomiast, zwłaszcza na wiosnę, konieczne jest jej przycinanie.
Przycinanie najlepiej przeprowadzić podczas gdy pędy pozostają jeszcze w stanie spoczynku, bez dobrze rozwiniętych pąków.
Termin cięcia aronii zależy od warunków pogodowych. Najlepiej to zrobić w marcu, czy w lutym, ale pod warunkiem, że w tym terminie utrzymają się dodatnie temperatury.
Ważne, by zdążyć wykonać zabieg do fazy pęcznienia pąków, ponieważ ma to wpływ na plony.
Aronię warto przycinać również dlatego, że krzewy te są bardzo rozłożyste i gęste, dorastające nawet do dwóch metrów wysokości. Właśnie, aby zapewnić roślinom odpowiedni dostęp do światła konieczne jest przycinanie ich pędów. Bez tego zabiegu uzyska się mniejsze plony, a owoce mogą być niskiej jakości.
Ponadto przycinanie aronii wpływa nie tylko na owocowanie, ale także zapobiega rozprzestrzenianiu się chorób oraz szkodników.
Od razu po posadzeniu nie ma potrzeby przycinania tej rośliny, ale w przypadku, gdy sadzonki są słabe, to w pierwszym roku warto skrócić pędy o około 1/3 wysokości. To pobudzi aronię do lepszego rozkrzewienia się, a także pomoże wzmocnić system korzeniowy. W przypadku, jeśli krzewy rosną na ubogiej glebie, można je przyciąć mocniej, nad 2-3 oczkiem nad powierzchnią ziemi.
Aronia najlepiej owocuje na pędach kilkuletnich od 2 do 6 lat. Dlatego w kolejnych latach po posadzeniu najlepiej usuwać głównie pędy starsze, ponad sześcioletnie. Należy wycinać około 1/3 starszych pędów, pozostawiając na krzewie kilka lub kilkanaście najsilniejszych gałązek.
Należy także usunąć pędy słabe, chore, uszkodzone przez choroby, rosnące pod nienaturalnym kątem lub wrastające do wewnątrz. To pozwoli promieniom słonecznym bez przeszkód dosięgać do wnętrza krzewu, co przyniesie obfite i dorodne plony.
Aronia wytwarza dużo odrostów korzeniowych, które osłabiają roślinę, dlatego należy je usuwać, ale mogą one służyć jako nowe sadzonki. Jednakże pozostawione odrosty korzeniowe z czasem potrafią utworzyć samodzielny nowy krzaczek i rodzić wspaniałe owoce.
Ważne jest także to, że aronia może dawać dobre plony nawet przez kilkadziesiąt lat. Aby owocowanie krzewu ciągle było obfite, warto zadbać o okazy najstarsze - 7-8-letnie. W tym najlepiej skuteczne będzie cięcie odmładzające. Wówczas starsze pędy przycinać trzeba o połowę nad krótkopędem lub bocznym rozgałęzieniem. Jednorazowo nie należy odmładzać więcej niż 1/4 wszystkich pędów krzewu.