Pięknie kwitnąca hortensja potrafi być wymagająca i kapryśna, a jej cięcie jest jednym z najważniejszych zabiegów pielęgnacyjnych. Nieprawidłowe cięcie może być przyczyną tego, że roślina wcale nie będzie kwitła.
Różne gatunki tego ozdobnego krzewu wymagają różnego traktowania, ale jest kilka uniwersalnych zasad, które sprawdzają się w dowolnym przypadku. Jedna z nich to wiosenne cięcie, które wykonuje się zanim pojawią się pierwsze liście – na przełomie marca i kwietnia. Do cięcia używa się wyłącznie czystych, zdezynfekowanych narzędzi, gdyż hortensje są podatne na choroby grzybowe. Natychmiastowo usuwa się zniszczone, suche oraz chore pędy. Systematycznie obcina się też przekwitłe kwiaty hortensji, by nie szpeciły krzewu.
Wśród wielu istniejących gatunków hortensji dominuje hortensja bukietowa. Ten gatunek ma piękne białe kwiaty i niskie, jak dla kapryśnych w uprawie roślin, wymagania. Ogromną zaletą tego gatunku jest bardzo obfite kwitnienie. Jej kwiatostany bardzo gęsto pojawiają się na pędach i utrzymują się aż do przymrozków październikowych.
W przypadku tego gatunku cięcie należy wykonywać wiosną. Podcinanie hortensji bukietowej jest niezwykle proste, ponieważ roślina kwitnie na pędach tegorocznych. Dlatego niestraszne jej przemarzanie, więc nie potrzebuje dużej opieki przed zimą.
Natomiast wiosenne podcinanie należy zrobić bardzo wcześnie, zanim jeszcze nie pojawiły się liście, najlepiej w końcu marca, ale gdy jest bardzo chłodno zabieg należy przesunąć na kwiecień.
Przy wiosennym cięciu skraca się zarówno nowe, jak i starsze oraz grubsze pędy. Nowe obcina się o 1/3 długości, starsze i grubsze mniej więcej o 2/3. Kwitnienie po cięciu nie jest zagrożone, ponieważ kwiaty pojawiają się tylko na pędach tegorocznych, a hortensja bukietowa szybko odbija.
Hortensję bukietową należy nisko przycinać również po posadzeniu, ponieważ po przycięciu mocniej się rozkrzewi. Najlepiej przyciąć na wysokość 25-40 cm. Powtórne intensywne cięcie warto przeprowadzać na wiosnę, w drugim roku uprawy, pozostawiając tym razem pędy dłuższe o 10 cm niż w roku poprzednim. Młoda hortensja bukietowa dobrze znosi wszystkie zabiegi tego typu i dzięki nim ładnie się rozkrzewi. Starsze krzewy przycina się co 4-5 lat.
W przypadku, gdy da się zauważyć, że roślina wygląda gorzej lub jest osłabiona można także przeprowadzić zabieg podcinania. W ten sam sposób, czyli przeprowadzaniem cięcia, można odmłodzić wspaniałą, bogato kwitnącą hortensję bukietową.