W Popielec, ważne święto dla chrześcijan, obowiązują specjalne zasady, m.in. wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Niżej podany pomysł na postny obiad - kotlety z pieczarkami - nasyci i dostarczy niezbędnych składników organizmowi.

Dzisiaj obchodzimy Środę Popielcową, która rozpoczyna 40-dniowy okres Wielkiego Postu (nie wliczając niedziel).

W tym roku Środa Popielcowa wypada 22 lutego. Środa Popielcowa, nazywana również Popielcem, rozpoczyna 40-dniowy okres Wielkiego Postu (nie wliczając niedziel). We Środę Popielcową katolików obowiązuje wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych (od 14. roku życia) i post ścisły (między 18. a 60. rokiem życia), czyli ograniczenie liczby posiłków do dwóch lekkich i jednego do syta w ciągu dnia. Popielec nie jest dniem wolnym od pracy.

2 marca, Środa Popielcowa jest dniem postu w intencji pokoju. „Zachęcam szczególnie osoby wierzące, aby tego dnia intensywnie poświęciły się modlitwie i postowi” – zaapeluje papież Franciszek.

Środa Popielcowa

Zachęcam wszystkich, aby najbliższa środa, 2 marca – Środa Popielcowa–  była dniem postu w intencji pokoju. Zachęcam szczególnie osoby wierzące, aby tego dnia intensywnie poświęciły się modlitwie i postowi – zaapelował papież Franciszek na zakończenie środowej audiencji generalnej.

Koreczki śledziowe świetnie sprawdzają się nie tylko na różnych imprezach. Warto je również przygotować w domu i bez żadnej okazji, po prostu posmakować w niecodziennym przygotowaniu. Danie w sam raz na Wielki Post.

Środa Popielcowa rozpoczyna liturgiczny okres Wielkiego Postu. Wielu ludzi w Środę Popielcową idzie na Mszę Świętą, gdzie tradycyjnie dają sobie posypać głowę popiołem. W tym roku w okresie pandemii wygląda to nieco inaczej. 

„Z prochu powstałeś i w proch się obrócisz” – te słowa od wieków kapłan wypowiada nad każdym, któremu posypuje głowę popiołem ze spalonych ubiegłorocznych palm wielkanocnych. W Środę Popielcową symbol pokuty, marności i śmierci – szary proch – przyjmowali na stopniach ołtarzy królowie, wielcy panowie, chłopi czy żebracy. Kończono ostatecznie zapustne zabawy i szaleństwa, rozpoczynano czas Wielkiego Postu – okres pokuty i wyciszenia. W dawnej Polsce ten dzień wiązał się z wieloma zwyczajami, nie tylko związanymi z obrządkiem kościelnym.

W związku z pandemią koronawirusa Kongregacja ds. Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów wydała notę określającą procedury, których kapłani na całym świecie mają przestrzegać przy obrzędzie posypania głów popiołem w Środę Popielcową.