Wkrótce sezon na grzybobranie się kończy, ale amatorzy zbierania tych darów leśnych kontynuują „polowanie” na dorodne okazy, a część zebranych grzybów przeznaczają na suszenie. Jednakże nie wszystkie gatunki grzybów do suszenia się nadają.

Wrzesień jest najlepszym miesiącem na zbieranie grzybów. Właśnie w tym miesiącu przypada szczyt sezonu na przepyszne i pożyteczne dary natury. Natomiast, gdy się wraca z lasu z pełnym koszykiem, pojawia się problem, jak szybko i skutecznie zagospodarować uzbierane leśne okazy, by nie zdążyły się zepsuć. Dlatego warto wcześniej zaplanować co zrobić z zebranymi grzybami.

Chcąc bardzo dokładnie oczyścić grzyby od zabrudzeń, niektórzy, a szczególnie początkujący grzybiarze, wrzucają je do naczynia z wodą lub długo płuczą je w zlewie. Jednakże jest to wielki błąd. Grzyby nie lubią być namaczane, a okazy przeznaczone do suszenia czy mrożenia mogą utracić po namoczeniu jędrność i smak.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 23 listopada 2024 

    św. Klemensa I, papieża i męczennika, św. Kolumbana, opata, wspomnienie

    Łk 20, 27-40

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Do Jezusa przyszli niektórzy z saduceuszów, którzy twierdzą, że nie ma zmartwychwstania, i zapytali Go: „Nauczycielu, Mojżesz tak nam napisał: «Jeśli ktoś żonaty umrze bezdzietnie, to jego brat niech poślubi wdowę i da potomstwo swemu bratu». Otóż było siedmiu braci. Pierwszy ożenił się i umarł bezdzietnie. Potem drugi i trzeci ożenił się z wdową. I podobnie następni, aż do siódmego. Lecz nie pozostawili po sobie potomstwa i pomarli. Po nich umarła i ta kobieta. Gdy nastąpi zmartwychwstanie, którego z nich będzie żoną? Siedmiu bowiem miało ją za żonę”. Jezus im odpowiedział: „Dzieci tego świata żenią się i za mąż wychodzą. Lecz ci, którzy zostają uznani za godnych osiągnięcia wieczności i powstania z martwych, ani się nie żenią, ani za mąż nie wychodzą. Gdyż już nie mogą umrzeć, są bowiem równi aniołom i jako uczestnicy zmartwychwstania są synami Bożymi. O tym zaś, że umarli zmartwychwstają, zaznaczył także Mojżesz w opowiadaniu o krzewie. Nazywa tam Pana Bogiem Abrahama, Bogiem Izaaka i Bogiem Jakuba. Przecież Bóg nie jest Bogiem umarłych, ale żywych. Wszyscy bowiem dla Niego żyją”. W odpowiedzi na to niektórzy z nauczycieli Pisma przyznali: „Nauczycielu, dobrze powiedziałeś”. I już nie mieli odwagi o nic Go pytać.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24